quarta-feira, 27 de abril de 2011

Não somos vacas de presépio


É impressionante a cobertura que a mídia brasileira está dando ao casamento do príncipe William com a Kate. Matérias e mais matérias no jornal impresso, na TV, transmissão ao vivo... Meu Deus, o que é isso? Qual o interesse para nós? Em que isso muda ou afeta a  nossa vida?

Parece um BBB internacional, um horror. Se, ao invés, pudéssemos aproveitar esse tempo para assistir a entrevistas com psicólogos ou programas que falassem das dificuldades de uma relação a dois, da importância da aceitação do outro com suas qualidades e defeitos, od respeito às escolhas individuais, do diálogo na criação dos filhos, caramba, sei lá. Tanta coisa interessante que podia servir para orientar alguém, para melhorar os relacionamentos, mas não, querem empurrar nossa goela abaixo um casamento de contos de fadas.

É preciso se pensar nos interesses por trás dessa mega operação. Os da mídia, evidentemente são a audiência e o faturamento. Os da família real britânica, com certeza desviar um pouco o foco dos inúmeros problemas que atravessa a Inglaterra (corte de benefícios sociais, principalmente), melhorar a imagem da monarquia e sabe-se lá o que mais.

Eu tô fora. Proponho um boicote às transmissões. Vamos mostrar que nosso povo não é vaca de presépio e sabe pensar por si próprio.

P.S: No próximo post haverá uma promoção. Fiquem ligados.

quarta-feira, 20 de abril de 2011

Alô, alô seus ministros!


Recentemente recebi um e-mail que trazia uma entrevista do Dr. Lair Ribeiro falando que protetor solar pode, além de ser cancerígeno, engordar (reproduzo abaixo). No Globo de domingo passado tinha uma matéria sobre a dieta do momento, baseada em proteínas, muita água e aveia, que dizia que os xampus, condicionadores, esmaltes, tinturas, sabonetes, cremes hidratantes etc têm compostos similares ao estrogênio e, portanto, engordam. Esta semana vimos no noticiário que a população obesa no Brasil só faz crescer. A matéria creditava as gorduras a mais a hábitos sedentários + alimentação inadequada. Para culminar, ontem, aguardando uma consulta, li que se você mantiver a mesma dieta e a mesma prática de exercícios, após os 40 você engorda 1 kg ao ano. Então eles sugeriam que se comesse menos, literalmente.

Bem, não sei quanto a vocês, mas eu fiquei surpresa com algumas revelações. Acho um absurdo haver inclusive um projeto de lei em trâmite para obrigar a distribuição gratuita de protetor solar a trabalhadores se os próprios são altamente questionáveis. Pelo que depreendi, apenas o Spectraban T e outros importados seriam realmente bons.

Também não sabia que os produtos de higiene e cosméticos poderiam engordar, além de serem cancerígenos. Eu já procurava os rótulos sem sal, agora vou ter que achar sem tudo.

Enquanto ficamos como cegos em tiroteio, o que fazem os ilustres ministros da saúde e da educação? Ensinam alguma coisa disso na escola? Por que não há uma cadeira sobre nutrição desde as primeiras séries? Por que não proíbem a venda de pizza, hamburger e outras guloseimas nas cantinas escolares e, ao invés, incentivem a venda de frutas, sucos naturais etc? Por que não se alerta contra os efeitos nocivos dos cosméticos e similares através de campanhas publicitárias, exigência de rótulo especial no produto, controle da Anvisa ou algo assim?

Estamos ao Deus dará, mas essa conta recai depois sobre o próprio governo, sob forma de mais atendimento de hipertensos, obesos mórbidos, diabéticos, aposentadorias precoces por invalidez etc. E aí minha gente? Será que teremos que nos confirmar com a sapiência do setentão Roberto Carlos em sua música “ Será que tudo que eu gosto é ilegal, é imoral ou engorda?”




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Entrevista Dr. Lair Ribeiro: Filtro Solar engorda e provoca celulite

Em entrevista concedida ao Arrase! o dr. Lair Ribeiro faz revelações surpreendentes sobre o uso do filtro solar.

Dados que nunca são divulgados, esclarecidos de maneira acessível pelo consagrado médico e autor.


Arrase!: Os filtros solares não funcionam?
Dr. Lair Ribeiro: Os filtros solares brasileiros em sua maioria não funcionam e ainda engordam.

Porque não funcionam: O que causa estragos na pele são os raios UVA, e a maioria dos filtros solares brasileiros só protegem contra os raios UVB. As pessoas usam filtros solares comerciais sem saber que não estão sendo protegidas dos raios que realmente causam os estragos: Os raios UVA.
As marcas de filtros solares costumam citar na embalagem "proteção UVA/UVB" e logo em seguida citam algo como "proteção de largo espectro". Isso quer dizer que a proteção UVB é a indicada no rótulo: FPS 15, 30 ou qualquer outro, mas a proteção UVA que é medida em PPD não existe, fica disfarçada com a tal frase "proteção de largo espectro".
Isso é uma forma genérica de não se dizer nada, uma forma de disfarçar a falta de proteção UVA.

Arrase!: E quanto ao fato do filtro solar engordar?
Dr. Lair Ribeiro: Engordam. Por exemplo, outro dia uma moça me mostrou com orgulho um tubo de filtro solar FPS 100, disse que havia pagado uma fortuna e que achava que agora estava protegida.
E eu perguntei:
Desde quando você está usando esse filtro?
Há alguns meses.
E quantos quilos você engordou desde que começou a usar esse filtro?
Ela parou, pensou e disse: uns sete quilos.

Isso é uma verdade que quase ninguém sabe, isso não é divulgado.
Os filtros solares brasileiros em sua maioria contêm como agente principal uma substância chamada 4-metil benzilideno cânfora (4-mbc).
Essa substância bloqueia a função da tireóide e com isso a atividade estrogênica cresce, o nível de estrogênio aumenta.
Em resumo: o 4-metil benzilideno cânfora é absorvido através da pele e desencadeia uma maior produção de estrogênio que é um hormônio feminino.
O aumento de estrogênio engorda e faz aparecer a celulite.
Nos homens que usam filtro solar, ocorre o aumento do tecido mamário e o arredondamento dos glúteos, dando-lhes uma forma típica do corpo feminino. O homem fica com ‘peito e bunda’.
Além desses fatores, o 4-metil benzilideno cânfora é altamente cancerígeno.
Por todos esses motivos, o 4-metil benzilideno cânfora é uma substância que está proibida em muitos países, mas não no Brasil.

Arrase!: Podemos engordar mesmo se usarmos esses filtros solares comuns só em uma área pequena como o rosto?
Dr. Lair Ribeiro: Sim, dá no mesmo. O rosto é um lugar que absorve muito.

Arrase!: Existe algum filtro solar que não engorde?
Dr. Lair Ribeiro: Filtros solares que tenham Tinosorb como princípio ativo, já que essa substância protege dos raios UVA, não engorda e não é cancerígena.

Arrase!: O sol afinal é causador de problemas ou não?
Dr. Lair Ribeiro: Em 1903, o Dr. Niels Ryberg Finsen ganhou o prêmio Nobel de medicina estimulando o uso da luz solar na cura de doenças. Ele já sabia na época, que o sol desencadeia a produção de hormônio D3 (o que conhecemos como vitamina D, mas que na verdade é um hormônio).
A partir daí, muitas doenças foram tratadas com a luz solar.

Hoje sabemos que a vitamina D é o hormônio mais poderoso no corpo humano, e é responsável por controlar pelo menos 10% dos genes do corpo de uma pessoa.

Atualmente, existe uma deficiência de vitamina D nas pessoas. Elas acordam, entram no carro na garagem sem sol, dirigem até o trabalho onde passam no mínimo 8 horas sem sol, voltam para casa à noite.
Não tomam sol, e quando tomam, tomam com medo, se instalou uma paranóia de que o sol faz mal, tomam sol cheias de filtros solares que não bloqueiam o que realmente causa danos: raios UVA.
As pessoas têm medo de ficar com melanoma (câncer de pele) se tomarem sol, mas paradoxalmente, quanto menos as pessoas tomam sol no mundo, mais cresce a incidência de melanoma e de cânceres diversos como de pulmão, próstata, colo, e de doenças como o diabetes, o raquitismo, doenças cardíacas, perda de dentes.
A incidência dessas doenças aumenta na medida em que as pessoas se afastam do sol.
O sol diminuiu e o melanoma aumentou.
As pessoas não sabem que a maioria dos casos de câncer de pele aparecem em áreas onde não se toma sol: área interna da coxa, axilas, etc.

Arrase!: E como se proteger do fotoenvelhecimento?
Dr. Lair Ribeiro: De nada adianta tentar combater o fotoenvelhecimento usando filtros que não protegem dos raios UVA.
Além disso, o que mais envelhece o ser humano é a falta de produção de vitamina D.
Entre os 20 e os 70 anos de idade, o ser humano vai perdendo a capacidade plena de produção de vitamina D, o que só é conseguido tomando sol diariamente, e não fugindo do sol como as pessoas vêm fazendo.
Usar um filtro que proteja dos raios UVA ajuda muito também.

Arrase!: Como escolher um filtro solar eficiente e que não engorde?
Dr. Lair Ribeiro: Filtro solar eficiente é o que tenha proteção UVA e UVB. Pouco adianta usar um filtro que proteja somente contra raios UVB.
E filtro solar que não engorda não deve conter 4-metil benzilideno cânfora (4-mbc).

Arrase!: Como saber se o filtro escolhido protege contra os raios UVA?
Dr. Lair Ribeiro: Para começar, as pessoas já erram jogando dinheiro fora com filtros solares com altos índices FPS sem saber o que estão fazendo.

Para entender corretamente, FPS é o índice que determina o tempo em que uma pessoa pode ficar ao sol sem ficar vermelha.
Se eu for explicar de uma maneira acessível seria assim: uma pessoa vai para o sol ao meio dia, de biquíni, liga o cronômetro e marca quantos minutos leva para sua pele começar a ficar vermelha. Vamos dizer que a pele dela começou a ficar vermelha em 20 minutos.
Se essa pessoa resolver usar um filtro com FPS 15, isso quer dizer que sua pele estaria protegida por um tempo 15 vezes maior: 20 X 15 = 300. Nesse caso isso daria 300 minutos ou 5 horas, o que significa que com esse FPS essa pessoa poderia ficar ao sol por 5 horas sem ficar vermelha.

Se a mesma pessoa resolvesse usar um filtro com FPS 70, estaria protegida por 15 X 70 = 1400 minutos, ou 20 horas.

Mas quem fica 20 horas sob o sol? As pessoas gastam dinheiro com filtros de FPS elevados sem se darem conta de que isso é inútil, dinheiro indo pelo ralo abaixo.
Uma pessoa comum não fica 20 horas sob o sol, quando muito, fica em torno de 4 ou 5 horas.
Assim, usar um filtro solar de FPS 70 no caso dessa pessoa, é uma besteira.
O erro já começa aí.

O índice FPS indica quanto o produto protege contra a radiação UVB.
O índice PPD indica quanto o produto protege contra a radiação UVA.
As pessoas estão acostumadas a ver qual é o FPS, mas o que elas devem checar mesmo é se no rótulo do produto consta o PPD, ou seja, o fator de proteção contra raios UVA.
Somente se estiver escrito o PPD no rótulo, o produto será útil contra os raios UVA.

Arrase!: Qual o índice PPD adequado para proteção contra raios UVA?
Dr. Lair Ribeiro: O índice adequado de PPD é sempre aquele que estiver numa quantidade em ao menos metade do índice FPS. Por exemplo, se você comprar um filtro solar com FPS 30, o fator adequado de proteção PPD será 15. (metade de 30 = 15)
Verifique sempre na embalagem se constam esses dois índices: FPS e PPD.
Se só constar o FPS, não adianta nada.

Arrase!: Como usar corretamente o filtro solar?
Dr. Lair Ribeiro: Primeiro, usando um filtro que proteja dos raios UVA.
Segundo, fazendo uso do filtro de modo adequado: vá para o sol, tome em torno de 20 a 30 minutos de sol sem protetor e somente após esse período passe o protetor.

quinta-feira, 14 de abril de 2011

Comme d´habitude


Hoje quero escrever pro meu tio, e pra você também, se tiver dificuldade em sair da rotina. Essa nossa companheira diária, que nos dá uma sensação de segurança, domínio da situação, conforto. Ora, a rotina, falem mal, mas falem de mim, quer dizer, falem dela, deixa eu.

A rotina tem muitas vantagens. A gente sabe o que esperar, não há surpresas, você fica no seu canto, dono do pedaço, e sai repetindo hábitos, comportamentos, tudo como ontem, tudo como amanhã.

Há quem abomine essa mecânica repetitiva e vá pelo exato oposto, caindo na mesma armadilha. A necessidade de mudar sempre, reinventar-se a cada dia, também é um ramerrame, menos óbvio, mas é, mostra outra fraqueza que é não saber conviver com o pré-estabelecido, com o comum, que também pode ser tão especial.

É claro que você já ouviu falar mil vezes que o equilíbrio que é legal, nem tanto ao mar, nem tanto à terra, e eu não vou ficar martelando nesta tecla desgastada. Só queria falar pro meu tio que eu fui procurar na santa internet, pai e mãe dos humanos perdidos como eu, um aquecedor de água portátil pra dar de presente junto com um nescafé e uns saquinhos de açúcar em sache pra ele poder tomar um cafezinho a uma da madrugada no hotel portenho sem serviço de quarto. Achei, mas só em Sampa, então não dá tempo de chegar antes de sua viagem. Peninha, ou não. Queria que meu tio pudesse ver isso como uma oportunidade de experimentar novidades, o que faz muito bem à alma. Mesmo que a princípio pareça uma privação, observe como seu cérebro responderá a esse desafio. Dê a ele um gole de uísque no lugar ou chupe uma bala de café. Experimente tio, e depois me conte. Bon Voyage!

quinta-feira, 7 de abril de 2011

O suadouro que foi preparar sushis e sashimis

Queria contar para vocês minha experiência inusitada de fazer um curso de culinária japonesa. Não fossem pelas minhas pernas, que reclamaram muitíssimo do sábado quase todo em pé, logo elas que estão acostumadas a ficar o dia todo dobradinhas, se enfiando por baixo da cadeira, teria sido ótimo, mas foi muito bom. Primeiro porque aprender é formidável e segundo porque a comida japonesa é sensacional.

Aí vocês vão me perguntar. Saiu de lá sushiwoman? Claro que não, nem pretendia, um dia só, imagine, mas deu para me aventurar lá em casa. Entrei no site do mercado oriental e saí comprando os ingredientes que precisava, tomando cuidado para não comprar do Japão, porque se a Anvisa só inspeciona por amostragem, cabe a nós mesmos evitar produtos radioativos. E, pasmem, quase não usamos nada de lá afinal. O arroz vem do Uruguai, as algas podem ser chinesas, o salmão é chileno, o congro é argentino e por aí vai.

Veio tudo muito direitinho, a internet é uma benção, e no dia que chegou fui ao mercado com as meninas comprar os perecíveis restantes. Tudo certo, eu achava, cozinha vamos nós. Eram 18:30h mais ou menos. Eu calculava que lá pelas 20:30h os sushis e sashimis estariam prontos. Nananinanão. Mesmo com ajuda (Felipe ralou cenoura, lavou alface, fez bolinho de arroz, cortou laranja, Amanda colocou a mesa, abanou o arroz – é, tem isso - e o maridão tentou cortar o pepino, mas cortou a manga e o morango muito bem. A Helena? Ah, essa gatinha manhosa estava no bem bom vendo TV) minha primeira investida oriental só saiu às 21h, e a fome era tanta que deixei o banho para depois e a cozinha, só Deus e a Marinete podem responder pela sua sobrevivência até a manhã seguinte.

No fim, queridos amigos, ficou tudo gostoso, mas a gente só tirou a foto no início porque os sushis estavam quase caindo. Na hora da gente se servir era arroz pra tudo que é lado. O must foi o salmão skin, frito no óleo de gergelim, muito bom mesmo.

Para mostrar que não fiquei traumatizada, vou encarar a dureza de novo quando chegar meu segundo pedido de complementos. Vou começar com três horas e meia de antecedência e deixar algumas coisas adiantadas. Espero assim poder tomar um banho antes e não ver as cabeças querendo cair de sono sobre a mesa. Aí vou tirar mais fotos para vocês. Sayonara!

sexta-feira, 1 de abril de 2011

Perdeu sua melhor oportunidade de calar a boca Bolsonaro


Eu não queria falar do Bolsonaro. Coisas mais alegres fazem melhor à alma, mas não tem como. É ultrajante demais para não mencionar. E, além disso, precisamos eliminar qualquer risco de que um tipo deste seja reeleito para qualquer coisa.

Achei que já tinha tido minha cota de decepção com a humanidade, mas que nada. Há sempre mais nesse saco sem fundo. É tão triste o preconceito, de qualquer coisa. Pré-julgar, inferir, concluir sem base, sem fundamento, puro despejar de outros complexos próprios e síndrome de se sentir melhor que o outro. É de uma ignorância sem par.

Acho que um cara como esse, se não estiver na jaula deveria estar no manicômio, mas entre nós, ofendendo e espalhando seu fel é que não pode. E ainda mais na política. Além da justiça, Jair, nossa reposta virá onde mais te dói, no bolso, sem votos.

(Se estiver com pressa para ver o vídeo todo, vá direto aos 3.38´´)